您当前的位置: 首页 > 科技 >> 行业

蜜豆蛋清炒牛奶

2020-04-02 07:19:57

2张图片

“牛奶的蛋白质含量高且优良,而且含有人体必须的氨基酸,又是补钙佳品,配上营养全面的鸡蛋以及蜜红豆,3者搭配,营养均衡互补,对小孩大脑骨骼的发育大有益处。”
食材明细
主料
鸡蛋 两个取蛋清 纯牛奶 90m
辅料
蜜红豆 50g
配料
淀粉 适当 白糖 适当
甜味口味炒工艺10分钟耗时普通难度
蜜豆蛋清炒牛奶的做法步骤
1
准备好鸡蛋和牛奶。
2
两个鸡蛋取蛋清,用筷子打散。
3
鸡蛋清中加入牛奶,适量淀粉、白糖搅拌均匀。
4
热锅放一点点油,调小火,倒入牛奶蛋液,用铲子快速翻炒。
5
炒至完全凝固盛出。
6
加上蜜红豆便可食用。
小诀窍
1、因为牛奶和蜜豆都是甜的,糖不要放太多。

2、牛奶蛋清要朝一个方向搅拌至起泡。
推荐阅读
图文聚焦