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惠而浦特约之白酱海鲜披萨

2020-09-17 14:12:36

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“一个温暖而明媚的周末离不开一份温暖的热火朝天的美食相伴。Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨给人的感觉很高大上,又有点神密的感觉,特别是孩子,每次去吃披萨的时候,都是十分的高兴 做披萨很容易,没有想像中的那末难。去店里吃,每次都要花很多钱,不如自己在家里做 按自己的口味随便加料,想吃甚么放甚么,还可以随时满足孩子。以往家里的披萨都被番茄酱+肉类的组合一统天下,这次尝试了白酱搭配海鲜类的做法,来随着一起做吧”
食材明细
主料
8寸饼底 1个 马苏里拉芝士 60g 虾仁 适当 培根 适当 玉米粒适当 适当 淡奶油 100g 牛奶 50g 生粉 5g
辅料
盐 适当 糖 适量 辣椒 适量
酱香口味烤工艺10分钟耗时简单难度
惠而浦之白酱海鲜披萨的做法步骤
1
准备好所需材料;
2
虾仁过热水煮至半熟,沥水后加适当盐腌制30分钟;
3
作披萨酱:用油热锅,炒香玉米,加入奶油及牛奶,根据浓度加适当的水;
4
加入过筛后的生粉,搅拌均匀后加适当糖;
5
中火边煮边搅,煮至浓稠状便可;
6
饼底上铺上一层披萨酱;
7
然后铺上少量的马苏芝士碎,再放上适当的肉丁;
8
放上剩余的马苏芝士碎和少许辣椒,放入预热好的惠而浦WTO-MP201G电烤箱中的专属披萨烤层,选择披萨功能,260度,下层,烤8分钟左右;
9
美味的白酱海鲜披萨就做好啦~
小窍门
1、可不放辣椒,根据个人口味来调整
2、加入生粉是为了增加白酱的浓稠度
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