您当前的位置: 首页 > 旅行 >> 汽车

排毒消炎这样吃洋葱的功效与作用

2020-05-21 18:49:26

【导读】:许多人不喜欢蒜头、洋葱的辛辣气味,但这类独特的气味来自内含的硫化物,也是其疗效之源。

有贫血肝病溃疡应当避免

功效/含有大蒜素和类黄酮的蒜头、洋葱是天然的抗氧化剂,除可以降低胆固醇与血压,还具有排毒、排重金属、消炎、增进代谢、增强免疫力的诸多功效。不过,大蒜素有刺激作用,摄取过量会造成腹泻,空腹时不宜食用,有贫血、肝病、溃疡的人也应当避免。而切碎或压碎的蒜头,较能有效释放大蒜素,如果不喜欢刺鼻的气味,可以选择蒜精代替。

洋葱可增强免疫抗氧化

洋葱含有大蒜素、维生素A、B等多种营养素,有增强免疫、抗氧化、降血糖、保护神经系统等作用,也是我十分推荐的健脑食品。

建议吃法/大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10到15分钟后再吃,这样更有利于大蒜素的生成。对于肠胃功能不好的人,每天最好别超过一瓣;肠胃好的人,最好每天2到三瓣。有肝病、腹泻、眼疾、胃病、脑溢血患者,则避免吃大蒜,会对身体过度刺激。

加入蔬菜拌炒能避免肠道刺激

洋葱的品种繁多,又以红、黄、白三色最为常见。红洋葱辛味最重,多做成生菜沙拉;白洋葱最甜,合适炖煮;黄洋葱常用来快炒或煮汤,是食用中最普遍的品种。做洋葱料理时,可加入绿色蔬菜拌炒,能中和硫化物,避免肠道遭到过度刺激。

哪种钙片好吸收

吃希爱力的效果

生物谷灯盏花药业生产技术

如何能彻底治疗痛经

幼儿发烧可以吃优卡丹吗

人人健康网
前沿焦点
江苏都市网
推荐阅读
图文聚焦