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丝瓜粥的做法家常丝瓜粥怎样做

2020-09-17 14:14:18
丝瓜是很多人都爱好的一种食材,那末用丝瓜来煮粥的话,怎样做才好吃呢?下面小编推荐几款食谱,一起来看看吧!
材料:丝瓜一根、大米200克、瘦肉100克(已切好)、一品鲜、、姜、、适当、水适当 1、大米淘洗干净,提早用水泡两小时,如果做早餐粥,前一夜临睡前泡米便可; 2、取一煮锅,放适当水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫; 、倒入大米,继续煮; 4、放入三片姜煮沸改小火慢熬 0分钟,中途要常常搅动,这样汤汁才浓稠; 5、丝瓜去外皮洗净,切成薄片; 6、白粥熬好后,放入丝瓜煮五分钟; 7、调入胡椒粉、一品鲜酱油、盐、芝麻油便可。
材料:丝瓜一节、虾六只、大米小半杯、姜丝少量、葱花少量、盐、白胡椒粉、食用油、清水 1、大米洗浄,加清水,滴少许食用油,少许盐,浸泡半小时; 2、丝瓜滚刀切块,姜切丝,葱切碎; 、虾去虾线,处理干净后用盐,白胡椒粉抓匀腌十分钟; 4、大米粥煮好后先加姜丝,丝瓜块煮至丝瓜软烂; 5、放入腌好的虾,变色后关火,放入葱花便可。
1、食材准备:丝瓜半根、虾皮少量(提前在清水里浸泡2遍)、鸡蛋1个、香葱少量、大米粥一碗; 2、丝瓜洗净,刮皮,切成细长的薄片; 、泡洗干净的虾皮沥干水分(1岁之内宝宝可以用刀剁碎成虾末,1岁半以上宝宝可以直接用虾皮); 4、热锅后放油,先倒入丝瓜片翻炒,丝瓜片水份比较大,翻炒越1分钟便可变软。再倒入虾皮一同翻炒; 5、倒入白粥,搅拌均匀,焖煮5分钟至软烂(如果粥太稠,避免糊锅可以加少许热水,一定不要加凉水); 6、均匀撒入蛋液,再次煮至沸腾,洒上葱花,加一点点细盐调味,便可出锅啦。(由于有虾皮粉调味,1岁之内的宝宝吃不用加盐。)

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